Festa del Torrone a Cremona 2011.
La tradizionale festa del Torrone si rinnova a Cremona dal 18 novembre 2011.
La Festa del torrone è, da oltre un lustro, uno dei più importanti eventi dell’autunno cremonese. Una kermesse interamente dedicata a quello che è considerato, a tutti gli effetti, il dolce tipico del territorio, basato su miele, vaniglia, uova, mandorle e nocciole tostate, le cui origini risalirebbero alla metà del quattrocento.
Più precisamente la nascita del torrone risalirebbe alle nozze celebrate, il 25 ottobre 1441, tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza, occasione in cui, secondo la leggenda, fu realizzato per la prima volta il gustoso e fragrante torrone.
La festa del torrone di Cremona, quindi, si pone l’obiettivo di far conoscere la storia e le tradizioni dell’antico dolce cremonese, promuovendo, al contempo, le bellezze artistiche della città.
Le più belle strade e piazze cittadine, infatti, fanno da cornice ai numerosi eventi che accompagnano la celebre kermesse: mercatini tipici, degustazioni, cortei, rievocazioni storiche, concerti e spettacoli che attirano migliaia di visitatori provenienti da ogni parte d’Italia.
L’edizione 2011 della Festa del torrone, che lo scorso anno ha registrato la cifra record di oltre 100.000 presenze, si svolgerà il 18, 19 e 20 novembre.
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