Ristoranti e Trattorie Roma.

Mangiar bene in Italia tra ristoranti e trattorie

Tra ristoranti e trattorie, alla scoperta dei luoghi dove mangiare bene a Roma.

Se siete a Roma e cercate un ristorante approfittate delle trattorie tipiche di Trastevere dotate di fresco pergolato, gusterete il meglio della cucina laziale ad iniziare dalle squisite bruschette, strofinate con aglio e condite con buon olio extravergine.

Protagonisti i sapori e i prodotti tipici del territorio: abbacchio e maiale, bucatini all'amatriciana e la "gricia", i carciofi alla giudia e le trigliette all'uva passa e pinoli della tradizione ebraica, la cucina "macellara" basata sull'utilizzo delle interiora e delle parti meno pregiate degli animali da macello, creatrice di squisitezze "povere" come la coda alla vaccinara e i rigatoni alla paiata.....

Se invece siete rimasti in pieno centro e preferite qualcosa di leggero, bar e wine bar non mancano, con i loro piatti veloci e i menu creativi da abbinare a qualche buon vino locale.

Per chi ama la cucina internazionale, perchè non scegliere un ristorante argentino dove gustare il vero angus...

Anche fuori Roma le opportunità sono varie: sono tanti gli agriturismi nel verde verso Frascati e vicino al mare dove potrai trovare ottimi ristoranti marinari.

I Migliori ristoranti di Roma.

LE SPIGHE (Distanza stimata dal centro città 100 metri circa) 00184 Roma (RM) - 213/m, via Cavour Numero di Telefono 06 4814927 Il ristorante Le Spighe è situato presso il Grand Hotel Palatino aperto dal 1968 che si caratterizza per l'accoglienza che da anni riserva ai propri ospiti, per l'eleganza e la raffinatezza degli ambienti nei quali potrete rilassarvi e lasciarvi tentare dalla bontà dei drinks del "Bart" e dalla squisitezza della cucina del suo chef che vi sarà servita nei due Ristorante "Le Erbe" e "Le Spighe", completamente rinnovati nel 2003.
Ristorante LA CICALA E LA FORMICA (Distanza stimata dal centro città 160 metri circa) 00184 Roma (RM) - 17, via Leonina Numero di Telefono 06 4817490 Situato in uno degli angoli più suggestivi e caratteristici della vecchia Roma, il Rione Monti, l'antica suburra, il ristorante "la Cicala e la Formica", in origine un'osteria rionale e poi luogo di ristoro per gli studenti della vicina facoltà di ingegneria, ubicata accanto a San Pietro in Vincoli e all'ex villa Sforza, è ora un piccolo, curato e accogliente ristorante. I clienti si sentono accolti e trattati con familiarità in un ambiente dove la cucina offre piatti tipici regionali. La cucina umbra, a esempio, vi farà conoscere gli "strangozzi ai funghi porcini", quella toscana "i testaroli al pesto", il tutto accompagnato da vini, quali il rosso di Montalcino, il Chianti classico, Nero d'Avola, Shiraz e altri ancora.
Ristorante FISH - FINE INTERNATIONAL SEAFOOD HOUSE (Distanza stimata dal centro città 260 metri circa) 00184 Roma (RM) - 16, via Serpenti Numero di Telefono 06 47824962 Il ristorante Fish è connubio di stile, eleganza e arte in cucina. In un ambiente particolare per arredamento e atmosfera, potrete assaggiare piatti crudi e cotti scegliendo fra tre menù diversi (oceania, mediterraneo e orientale), più un quarto interamente dedicato al SUSHI, comodamente seduti al sushi-bar o nella sala ristorante. La carta dei vini, composta di 150 etichette, è stata rigorosamente selezionata per abbinarsi con armonia ad ogni portata per esaltarne i sapori e soddisfare i palati più esigenti. La prenotazione è consigliata.
Ristorante BAIRES (Distanza stimata dal centro città 260 metri circa) 00184 Roma (RM) - 315, via Cavour Numero di Telefono 06 69202164 Un angolo di Argentina nel cuore di Roma. Da Baires potrete gustare le migliori carni insieme a tutte le altre specialità argentine in un ambiente tipico e accogliente.
Ristorante GILDO WINE BAR (Distanza stimata dal centro città 360 metri circa) 00184 Roma (RM) - 15/16, via Frangipane Numero di Telefono 06 69380903 Tra una risata del cabaret e le note vellutate della musica dal vivo...365 vini italiani ed esteri in degustazione e una cucina internazionale così accurata da soddisfare i palati più esigenti...O in alternativa pizza!!!
LE CAPPELLETTE Ristorante a S.Maria Maggiore (Distanza stimata dal centro città 370 metri circa) 00184 Roma (RM) - 31, via Paolina Numero di Telefono 06 485437 - fax: 06 4744086 All'ombra della basilica di Santa Maria Maggiore, l'aria è quieta e profumata e il cielo diventa scarlatto nella luce autunnale sull'eterna città Per secoli questo palazzo dell'ultimo rinascimento, Le Cappellette, ha visto l'evolversi della storia. Noi abbiamo portato in vita un'antica tradizione del passato. Nel cuore della città è un gioiello dell'ospitalità splendida espressione dello stile italiano che si riflette anche nel gusto, nella fantasia e nei sapori del ristorante "Le Cappellette". Ogni giorno le grandi ricette della tradizione italiana e non solo, vengono curate ed elaborate dai nostri migliori chef con ingredienti freschissimi e ricercati. C'è tutto per sedurre ogni palato.
Ristorante AL CARDELLO (Distanza stimata dal centro città 380 metri circa) 00184 Roma (RM) - 1, via del Cardello Numero di Telefono 06 4745259 Dal 1920, cucina espressa tipica romana e abruzzese con accoppiamento di vini, assistiti da sommelier professionisti
Ristorante CLETO LA PORTA DEL COLOSSEO (Distanza stimata dal centro città 380 metri circa) 00184 Roma (RM) - 17, via del Buon Consiglio Numero di Telefono 06 69941507 Il ristorante si trova nel cuore di Roma a pochi passi dal Colosseo, specializzato in carne e pesce nonchè cucina tipica sarda.
Ristorante I DIAVOLETTI (Distanza stimata dal centro città 30 metri circa) 00184 Roma (RM) - 58, Via Urbana Numero di Telefono 06 48906038
Ristorante BELLAVISTA (Distanza stimata dal centro città 100 metri circa) 00184 Roma (RM) - 256/A, Via Cavour Numero di Telefono 06 4884004

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