Ristoranti e Trattorie Arezzo.

Mangiar bene in Italia tra ristoranti e trattorie

Tra ristoranti e trattorie, alla scoperta dei luoghi dove mangiare bene a Arezzo.

I Migliori ristoranti di Arezzo.

A due passi dal centro storico di Arezzo e dalla stazione ferroviaria, mantiene le tradizioni toscane in un ambiente semplice, caldo e confortevole, a conduzione familiare. La gastronomia proposta è classica, con una predilezione per i piatti tipici della zona come, a esempio, la ribollita e la zuppa di farro. La pasta è sempre rigorosamente fresca e fatta amano.

 Tra le specialità potrete trovare i tortelli di zucca al burro e salvia, i tortelli alla casentinese con ripieno di patate al tartufo fresco, che troverete tutto l'anno, i ravioli di ricotta e spinaci ai funghi porcini, le pappardelle al sugo di cinghiale, la polenta fritta. Ricca la scelta dei secondi piatti: ottimi il coniglio e l'arista in porchetta, il cinghiale con polenta, la trippa e la classica "fiorentina" cotta alla brace nel grande camino della cucina, assieme a salsicce e "costoliccio". Ampia la scelta di affettati tipici, tutti selezionati: prosciutto nostrano, salame e finocchiona.

Tipico locale situato nel centro storico di Arezzo, che offre alla propria clientela le saporite specialità della cucina locale e italiana. Lo chef Ada D'Amato vi consiglia: antipasto della casa assortito, primi piatti con tartufo, porcini, pasta fresca, zuppe, bollito, tortelli di porro e tartufo, tagliata, filetto, bistecca alla fiorentina e dolci fatti in casa, il tutto accompagnato da vini tipici toscani. Nel periodo estivo, tavoli all'aperto sotto i portici di Arezzo.




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