Una moda dilagante, che si è affermata nel segno del gusto e della buona compagnia.
Certo, il nonno stenterà a comprendere che ad Avellino, alle 20.30, si esce per andare a fare l’aperitivo, lui che era abituato a chiamare così quell’analcolico da sorseggiare prima di cena.
Ma tant’è, l’evoluzione dei tempi si misura anche con il mutare delle abitudini.
Che in fatto di aperitivo hanno subito una vera e propria rivoluzione.
L’aperitivo, infatti, è oggi quasi un surrogato della cena, con i locali che accompagnano a vini, spumanti e cocktail sfizi gastronomici in grado di soddisfare i palati più fini.
Locale che vai, formula che trovi.
Ma la sostanza, quella no, è fissa: un aperitivo di successo deve garantire la presenza di bella gente, una varietà gastronomica (che tra l’altro invoglia a bere) ed un intrattenimento musicale a la page.
Ad Avellino l’aperitivo ha le sue tappe ed i suoi giorni fissi.
Ecco, dunque, una mappa attraverso quelli che sono considerati i locali più cool in cui è possibile trascorrere, con la scusa dell’aperitivo, una serata intrigante.
