Salumifici Avellino.

vendita Salami e Prosciutti Avellino

I salumifici e le aziende specializzate nella lavorazione e vendita di salami, capicollo, pancette, culatelli, coppe suine in provincia di Avellino

di

I salumi dell’Irpinia, per bontà delle carni utilizzate e per la tradizionalità dei processi di lavorazione, sono considerati tra i più prelibati dagli amanti della gastronomia più genuina.

D’altronde, in una terra a vocazione contadina come quella irpina, la macellazione del maiale è uno dei riti più antichi e attesi dell’anno.

In alcune centri della provincia, come Serino o Mugnano del Cardinale, la produzione di insaccati ha assunto forme industriali, con attrezzati salumifici in cui vengono lavorati prosciutti, salami, capicollo, pancette, culatelli e coppe, rigorosamente ottenuti da suini locali

  • LA.C.I.S. Sas di Saveriano Angelo & C.
    Mugnano del Cardinale (Avellino) Lavorazione carni insaccate suine. Via Giovanni XXIII, 9 x   Tel. 081 8257227
  • La Fattoria Srl, Torre Le Nocelle (Avellino)
    Lavorazioni macelleria, carni di coniglio e selvaggina.
    Via Bosco Faiano, 3  Tel. 0825 969282 - Fax 0825 969900
  • Picariello Giuseppe, Quadrelle (Avellino)
    Lavorazione industriale di carni per la produzione di salumi ed affini. Via Sirignano, 40  Tel. 081 8257566
  • Salumi Avellinesi Srl, Contrada (Avellino)
    Produzione di salumi. Via Provinciale, 88  Tel. 0825 660005
  • Salumi Serinesi Srl, Serino (Avellino) Produzione di salumi.
    Via Pescarole, 2 Tel. 0825 503118
  • Salumificio Canonico Grazia dei F.lli Schettino Srl
    Mugnano del Cardinale (Avellino). Produzione in forma industriale con relativo commercio di carni insaccate, prosciutti, prodotti affini e derivati.  Corso V. Emanuele, 228  Tel. 081 8257216
  • Salumificio Corbiserio Paolo, Mugnano del Cardinale (Avellino). Lavorazione carni insaccate suine, bovine ed equine congelate e fresche.  Viale De Lucia Trav. I  Tel. 081 8257279
  • Salumificio Mancaniello Michele & C.Sas, Quadrelle (Avellino) Produzione e lavorazione di carni insaccate suine, bovine, equine, congelate e fresche.
    Corso V. Emanuele, 46  Tel. 081 8257306
  • Salumificio Montecalvese Snc, Montecalvo Irpino (Avellino)
    Produzione salumi tipici montecalvesi.
    Via Conca, 4   Tel 0825 819112
  • Salumificio Napolitano Filomena di Isola Domenico & C. Snc
    Mugnano del Cardinale (Avellino). Produzione in forma industriale di salumi.  Via Nazionale, 193  Tel. 081 8257314
  • Salumificio SA.IR. dei F.lli Guerriero Sas
    Mugnano del Cardinale (Avellino).  Produzione del classico salame nelle svariate forme e coppe, pancetta, culatello preparate artigianalmente con carni suine.
    Via Roma, 245   Tel. 081 8257247 - Fax 081 5112080
  • Salumificio Schettino Raffaele Snc
    Mugnano del Cardinale (Avellino). Produzione di salami, capicollo, pancette, culatelli, coppe suine
    Via Roma, 186  Tel. 081 8257254
  • Salumificio Terminio Srl,  Serino (Avellino)
    Produzione salumi e affini.
    Via S.S. Terminio, 27  Tel. 0825 594279

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