Le conserve di pomodoro fatte in casa: una tradizione che nasce da una necessità, quella che un tempo imponeva di preparare la scorta di condimento...
Quando al sud si “facevano le bottiglie di pomodoro a casa” ed era festa grande.
Cucina e Gastronomia
L’Irpinia protagonista: al “Il Mulino della Signora” di Sturno il prestigioso riconoscimento di Amira “Locale del Cravattino d’oro”
Cerchi un ristorante, una pizzeria o una braceria o un agriturismo dove cenare stasera ad Avellino ? Ecco dove mangiare in un’atmosfera di piena...
La farina è un ingrediente principe nella tradizione culinaria italiana. Dal pane ai dolci per colazioni e merende, dalle torte dolci e salate ai...
In provincia di Avellino una volta era tempo di sagre ed eventi gastronomici nel segno dei vini e dei piatti tipici dell'Irpinia. Scopri le...
Il menù del ristorante de il Mulino della Signora, a Sturno in provincia di Avellino, è la giusta colonna sonora per chi ama mangiar bene e vivere la...
Una delle più antiche ricette tradizionali della provincia di Avellino: le Cannazze di Calitri sono fonte di ispirazione per gli amanti della buona...
Tra ristoranti, trattorie ed Osterie, scopri dove mangiare baccalà in provincia di Avellino, terra di baccalà per eccellenza.
Tra profumi e sapori, viaggio gastronomico nella cucina casertana tra prodotti tipici e piatti della tradizione contadina.
Tra caffè e sfogliatella, pizza, ragù o spaghetto, babà e limoncello... ecco cosa mangiare a Napoli in un giorno, città dove di sicuro non morirete...
Scopri i piatti di mare e di terra ed i prodotti tipici della cucina salernitana con un viaggio nella gastronomia della provincia di Salerno.