Cucina e Gastronomia

La cucina casertana tra pietanze e prodotti tipici.

Tra profumi e sapori, viaggio gastronomico nella cucina casertana tra prodotti tipici e piatti della tradizione contadina. Leggi di più

7 giorni fa

Il Mulino della Signora, l’Agriturismo di lusso in provincia di Avellino.

A Sturno, la Luxury Country House, Il Mulino della Signora, è la meta ideale per un week end in agriturismo… Leggi di più

1 mese fa

Il pranzo della domenica? In un agriturismo della provincia di Avellino per vincere paure e coronavirus.

Prenotare il pranzo della domenica in un agriturismo di Avellino,aria salubre e cibi genuini,è il miglior modo per combattere la… Leggi di più

1 mese fa

Pranzo della domenica ad Avellino? I ristoranti e gli agriturismi da non perdere in Irpinia.

Cerchi un ristorante o un agriturismo dove mangiare bene in Irpinia, ecco una guida su dove prenotare il pranzo della… Leggi di più

2 mesi fa

Le strade del vino in Abruzzo: viaggio tra cantine e vigneti.

Da Lanciano a Val di Sangro, da Casalbordino a Vasto, mutano gli scenari, i profumi, i colori ma non il… Leggi di più

2 mesi fa

La vera storia del Caciocavallo Impiccato.

Il caciocavallo impiccato è un piatto tipico delle sagre della provincia di Avellino,lo chef Pisaniello racconta la storia del cacio… Leggi di più

3 mesi fa

C’era una volta il Sanguinaccio, ricetta “illegale ed immorale” dal gusto divino.

Illegale e ipercalorico, ma chi ha avuto la fortuna in passato di “tuffarsi” in una tazzina di Sanguinaccio non dimenticherà… Leggi di più

3 mesi fa

Ecco le 10 migliori pizzerie di Avellino secondo TripAdvisor nel 2020.

Per il popolare sito che raccoglie le recensioni dei buongustai non c'è dubbio: le pizze più buone ad Avellino si… Leggi di più

3 mesi fa

Aglianico, il vino dei contadini irpini che nobilita la cucina dai toni forti

Gusto ruvido e potere “pulente”, per preparare il palato ai sapori ed i condimenti più pesanti. Leggi di più

3 mesi fa

Fusilli Avellinesi, la ricetta non si impara, si eredita.

La preparazione dei veri fusilli avellinesi, rigorosamente preparati a mano, è vanto irpino tramandato da generazioni. La ricetta originale di… Leggi di più

3 mesi fa