Il 24 dicembre, su ordinazione, all'Hostaria dei Matti sarà possibile prenotare il menù di Natale da consumare a casa con…
Il Cenone di San Silvestro all'Agriturismo Ricciardelli di Contrada tra tradizione e territorio. Esplosione di gusto anche il giorno di…
Larocca, Pancione e Bruno sfornano ogni giorno pizze e manicaretti: equilibrio perfetto tra i professionisti della pizza di Kalò Valle…
Capodanno in Agriturismo ad Avellino: alla Fattoria Colle dei Monaci il cenone di San Silvestro nel segno della tradizione e…
La famosa guida Michelin stila la classifica dei migliori chef della regione Campania. Tra conferme, nuovi arrivi ed esclusioni ecco l'elenco dei ristoranti stellati campani.
Il caciocavallo impiccato è un piatto tipico delle sagre della provincia di Avellino,lo chef Pisaniello racconta la storia del cacio…
Da Lanciano a Val di Sangro, da Casalbordino a Vasto, mutano gli scenari, i profumi, i colori ma non il…
Tra tradizione e innovazione, le pasticcerie mantengono inalterato il loro appeal.In Irpinia sono tante quelle che negli anni sono diventate…
Gusto ruvido e potere “pulente”, per preparare il palato ai sapori ed i condimenti più pesanti.
La preparazione dei veri fusilli avellinesi, rigorosamente preparati a mano, è vanto irpino tramandato da generazioni. La ricetta originale di…