Una ricetta veloce e gustosa, con pochi ingredienti ma dal sapore impareggiabile. Paccheri di fine estate, la freschezza dei prodotti della bella stagione e il gusto pieno dell’autunno.
Ricette
Ricette italiane, piatti regionali e sapori da portare in tavola
La cucina italiana vive di ingredienti semplici, gesti tramandati e ricette che cambiano da un territorio all’altro. In questa sezione trovi piatti regionali, preparazioni tradizionali e idee facili per il pranzo, la cena e le occasioni speciali. Ingredienti, procedimenti e consigli pratici accompagnano ogni proposta, dalle ricette della memoria alle soluzioni più veloci, per cucinare con gusto e riscoprire i sapori autentici della tavola.
Scopri la ricetta per preparare la Pasta allo Scarpariello con basilico, pomodori, aglio, peperoncino e formaggio.
Se si ha intenzione di stupire i propri ospiti con delle polpette davvero succulente, bisogna fare attenzione ad alcuni dettagli. Scopri quali!
Pesto di rucola, una tipica ricetta estiva, facile e veloce da impreziosire con una spolverata di zenzero e foglie di citronella.
10 ricette veloci e semplici, facili da realizzare, piatti da portare in tavola per cene d’estate all’aperto o davanti la tv utilizzando i prodotti di stagione.
Cerchi ricette facili e veloci per una cena informale? Ecco 5 piatti per quando non hai voglia di cucinare dopo una giornata di lavoro stressante.
Scopri la ricetta della Besciamella perfetta da fare in casa in 5 minuti, solo pochi ingredienti sia nella versione della ricetta tradizionale che light.
La ricetta originale del pesto alla Genovese con 7 ingredienti. Il segreto del pesto sta nella preparazione paziente tramandata da oltre 200 anni e protetta da un disciplinare.
Scopri la ricetta originale e prepara un buon ragù alla bolognese seguendo i nostri consigli su ingredienti e quale pasta da usare.
Il carciofo alla brace è un piatto tradizionale del Lazio, Abruzzo e Campania e rappresenta una portata immancabile della tavola pasquale. Scopri la ricetta.