Scopri il programma del Cous Cous Fest 2024 a San Vito Lo Capo: concerti live, cooking show per un’esperienza unica di gusto e cultura.
“Il cous cous è la prova che il cibo non ha confini. È un piatto che parla la lingua dell’accoglienza e della fratellanza. Ogni chicco di cous cous è come una parola di un discorso che unisce i popoli”.
Dal 20 al 29 settembre 2024, la splendida cornice di San Vito Lo Capo si trasforma nella “capitale gastronomica del mediterraneo” con il ritorno del Cous Cous Fest, evento che da anni celebra non solo un piatto simbolo, ma anche l’incontro tra culture diverse.
Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo
Questa edizione, più ricca che mai, promette dieci giorni di cucina, musica e tradizione, offrendo un’esperienza indimenticabile.
Un viaggio nei sapori del mondo
Protagonista indiscusso della manifestazione che si svolge in provincia di Trapani è ovviamente il cous cous, interpretato in tutte le sue varianti, dalle più tradizionali alle più creative. Oltre 20 ricette saranno preparate nelle Case del Cous Cous per creare un vero e proprio viaggio gastronomico che attraversa continenti, dalle sponde del Mediterraneo fino alle influenze più esotiche.
I visitatori potranno assaporare piatti che raccontano storie millenarie e innovazioni culinarie, in un perfetto connubio tra tradizione e modernità.
Ma l’appuntamento più atteso sarà senza dubbio il Campionato del Mondo di Cous Cous, dove chef provenienti da tutto il mondo, come Tunisia, Italia, Israele e Marocco, si sfideranno per creare la versione più deliziosa e originale di questo piatto. Il vincitore sarà incoronato in una serata di gala che concluderà il festival.
Cooking show e degustazioni
“Cucinare il cous cous è come lavorare in armonia con la natura. Questo piatto ci insegna a rispettare la terra e i suoi doni, utilizzando ogni ingrediente senza sprechi.”
Durante tutto il festival, appassionati di cucina e semplici curiosi potranno partecipare a numerosi cooking show, dove chef di fama come Filippo La Mantia e Andrea Lo Cicero mostreranno il loro talento, preparando piatti che combinano sapientemente ingredienti locali con tecniche culinarie di avanguardia. Ogni show sarà seguito da una degustazione, per permettere ai presenti di assaporare le creazioni degli chef in un’atmosfera conviviale e rilassata.
Programma Cous Cous Live Show
L’anima musicale del Cous Cous Fest sarà come sempre un elemento chiave dell’evento, con concerti e spettacoli dal vivo che illumineranno le serate di San Vito Lo Capo. Il Cous Cous Live Show porterà sul palco artisti di grande calibro, tra cui Piero Pelù, con il suo Deserti Tour, e i mitici Ricchi e Poveri, che faranno rivivere i loro successi senza tempo.
Non mancheranno esibizioni coinvolgenti come quella dei Sud Sound System, icone del reggae italiano, e della giovane rapper BigMama, che promette di portare sul palco una ventata di energia e freschezza. La scena sarà poi arricchita da artisti come La Rappresentante di Lista e Rose Villain, per un mix di stili e generi che soddisferà tutti i gusti musicali.
Ecco gli appuntamenti di musica dal vivo indicati come “Cous Cous Live Show” estratti dal programma 2024:
- 20 settembre, ore 22:30 – Palco Spiaggia La Rappresentante di Lista
Live + DjSet
Opening act: MILLE
Ingresso libero - 21 settembre, ore 22:30 – Palco Spiaggia
PopShock Big Beach Party
Ingresso libero - 22 settembre, ore 22:00 – Palco Spiaggia
Ricchi e Poveri
Ingresso libero - 23 settembre, ore 22:00 – Palco Spiaggia
Disco Club Paradiso
Ingresso libero - 24 settembre, ore 22:00 – Palco Spiaggia
I Sing Sicily
Ingresso libero - 25 settembre, ore 22:00 – Palco Spiaggia
Sud Sound System + Papa Leu Selecter
Ingresso libero - 26 settembre, ore 22:30 – Palco Spiaggia
Piero Pelù
Deserti Tour 2024 – Concerto con la band
Ingresso libero - 27 settembre, ore 22:30 – Palco Spiaggia
Rose Villain
Concerto
Ingresso libero - 28 settembre, ore 23:00 – Palco Spiaggia
BigMama
Concerto
Ingresso libero - 29 settembre, ore 21:00 – Palco Spiaggia
Leonardo Fiaschi
Spettacolo di cabaret e musica “Mai stato io”
Ingresso libero
Un evento che unisce culture
Il Cous Cous Fest non è solo un evento gastronomico e musicale, ma un vero e proprio simbolo di integrazione e convivenza tra popoli. Da sempre, questo piatto rappresenta un punto d’incontro tra culture diverse, e la manifestazione ne fa il suo vessillo, promuovendo la diversità culturale attraverso il cibo e l’arte.
Per dieci giorni, San Vito Lo Capo sarà il centro di un festival unico nel suo genere, dove la tradizione incontra l’innovazione, e dove la convivialità e lo scambio culturale saranno protagonisti indiscussi.