Mangiare all’aperto, nell’area del Partenio in provincia di Avellino, ha un significato diverso rispetto alla classica cena estiva in città. Con la montagna sacra di Montevergine a fare da quinta scenica, siamo in un luogo per certi versi iconico, una zona da sempre meta prediletta da chi, specie nelle torride serate estive, cerca refrigerio abbinato al buongusto. Perché qui il fresco arriva prima, le strade salgono di quota in pochi minuti, i borghi si appoggiano alla montagna e la tavola conserva ancora un rapporto diretto con il territorio ed una tradizionalità che sa di cucina di casa.
L’area che da Mercogliano sale verso Ospedaletto d’Alpinolo, Summonte e Pietrastornina, storicamente vocata all’accoglienza sin dai tempi della juta a Montevergine a piedi o in carrozza, offre indirizzi molto diversi tra loro in cui sostare per rinfrescarsi e rifocillarsi: terrazze panoramiche, dehors di piazza, porticati immersi nel verde, agriturismi e trattorie dove il piatto conta più della scenografia.
Ristorante La Terrazza
(Via Partenio 48, Mercogliano – telefono 0825 24243)
A Mercogliano, il Ristorante La Terrazza porta già nel nome il suo punto di forza. Si trova in via Partenio e il suo vantaggio è l’affaccio sulla valle, ideale nelle sere calde quando si cerca una cena senza allontanarsi troppo da Avellino. La cucina, molto casereccia, lavora su una linea mediterranea, con formule semplici e piatti legati anche alla tradizione irpina. Il plus è l’equilibrio tra vista, posizione comoda e cucina senza troppi fronzoli.
El Borracho
(Via Traversa 63, frazione Torelli, Mercogliano – telefono 0825 681850)
Sempre a Mercogliano, alla frazione Torelli, El Borracho porta il discorso su un terreno diverso: quello della steak house, della carne scelta, delle cene più robuste e conviviali. Il locale si presenta come specializzato in carni italiane e internazionali, con tagli provenienti anche da Argentina, Australia, Canada, Irlanda e Scozia; accanto alla carne, però, mantiene una proposta ampia, tra pizzeria, antipasti e cucina mediterranea. Il valore aggiunto è l’ampio spazio esterno dove lasciarsi andare a piacevoli degustazioni e meditazioni nelle serate estive.
Osteria del Gallo e della Volpe
(Piazza Umberto I 14, Ospedaletto d’Alpinolo – telefono 0825 691225)
A Ospedaletto d’Alpinolo, Osteria del Gallo e della Volpe è l’indirizzo più riconosciuto per chi cerca una cucina irpina con mano più contemporanea. La Guida Michelin segnala la conduzione familiare della famiglia Silvestro e consiglia, in estate, di prenotare per assicurarsi uno dei tavoli nel dehors sulla piazza. Pochi ristoranti, in quest’area, hanno la capacità che dimostra da anni questa osteria di restare dentro la tradizione senza ripeterla in modo prevedibile. Tra i piatti cool, lo spiedone di pancia di maiale con riduzione di papaccelle e salsa di stracciata: una preparazione che mette insieme gusto popolare, tecnica e un tocco personale. Molto interessante anche la carta dei vini, con attenzione all’Irpinia e ai suoi grandi Docg.
Osteria La Juta
(Via Circumvallazione 24, Ospedaletto d’Alpinolo – telefono 0825 691402)
Sempre a Ospedaletto, Osteria La Juta ha un carattere diverso: più osteria di territorio, più immediata, adatta a chi cerca materia prima locale e piatti di terra. Tra i locali che offrono tavoli all’esterno, la cucina di Donato lavora molto sul fresco e su prodotti del territorio. Ottimo il rapporto tra informalità e cura, buono per chi vuole fermarsi prima o dopo una passeggiata verso Montevergine.
Locanda La Molara
(Via Campo di Maio 3, Summonte – telefoni 0825 691511 e 389 1016890)
A Summonte, Locanda La Molara è uno degli indirizzi più coerenti con l’idea di pranzo o cena all’aperto nel verde. Sorge nel cuore del Parco del Partenio ed è una locanda rustica, immersa nel verde e con vista sulla piana irpina. La cucina di montagna fatta con stagionalità è un must: funghi, tartufi, asparagi, castagne, nocciole e prodotti del sottobosco.
Copè Ristorante e Pizzeria
(Via Fontanelle 3, Summonte – telefoni 0825 1497502 e 328 0723032)
Sempre a Summonte, Copè permette di cenare nel patio esterno con giardino, in uno spazio curato e immerso nella tranquillità del borgo. La proposta affianca la cucina del territorio alla pizzeria, con una formula adatta sia a una cena tradizionale sia a una serata più informale da trascorrere al fresco, ai piedi del Partenio.
Le Fontanelle
(Via Marroni 4, Summonte – telefono 392 3882773)
A Summonte, Le Fontanelle rappresenta una soluzione semplice e familiare per chi vuole mangiare all’aperto. Il ristorante pizzeria si trova in una conca verde ai piedi di Montevergine e del Monte Vallatrone e propone primi piatti, carne, specialità del territorio e pizza, in un ambiente adatto anche alle tavolate estive.
Il Casale
(Via Boscarelli 5, Pietrastornina – telefoni 0825 993017 e 392 9985810)
A Pietrastornina, infine, Il Casale chiude bene il giro. È ristorante, pizzeria e affittacamere, immerso nel verde del Partenio con cucina campana e irpina arricchita da influenze toscane: qui una grigliata di carne è un’esperienza vera che sa d’estate.
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