La farina è un ingrediente principe nella tradizione culinaria italiana. Dal pane ai dolci per colazioni e merende, dalle torte dolci e salate ai tanti tipi di pasta, dalla pizza alle panature croccanti. Farne a meno è impossibile e ogni casa ne ha sempre una scorta in dispensa.
E se gli scaffali del supermercato si svuotano, non c’è da temere. Oggi molti dei grandi produttori di farina sono provvisti di comodi e-shop, pronti a consegnare i propri prodotti a domicilio in tempi anche brevissimi.
Ne parliamo con Grandi Molini Italiani, il primo produttore della migliore farina italiana di grano tenero per uso industriale, professionale e domestico. Da sempre punto di riferimento dei più esperti artigiani di tutta Italia, Grandi Molini Italiani ha pensato anche agli appassionati dell’arte bianca fatta in casa.
“”Nel nostro nuovo e-commerce, abbiamo pensato a tutti i nostri clienti: professionisti e non. Per semplificare la navigazione e aiutarli nella scelta, abbiamo predisposto un semplicissimo strumento di ricerca e selezione, che permette in maniera intuitiva di trovare prodotti e formati ideali in base alle proprie esigenze.”
Acquistare sul web, oltre alla comodità dell’acquisto, presenta un altro vantaggio importante per i consumatori: la possibilità di conoscere meglio i prodotti e le loro caratteristiche in termini di prestazioni, gusto, modalità d’uso e benefici in termini di salute e benessere.
“I consumatori sono spesso disorientati di fronte allo scaffale delle farine. A differenza di altri capisaldi della nostra cultura alimentare, come gli oli o i vini, non esiste ancora una cultura diffusa della farina che guidi nella scelta. È proprio a questi consumatori che abbiamo pensato con l’introduzione della gamma “Farine per tutti”. Una semplice illustrazione su ogni pack aiuta chi compra – on line o a scaffale – a orientarsi nella scelta della farina ideale per la sua ricetta”.
Perché anche i migliori talenti, in cucina, hanno bisogno di ottime basi.