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Champagne Boizel
Champagne Boizel
Cucina e Gastronomia

Feudi di San Gregorio e Boizel, un brindisi nel segno dello champagne.

Siglato l'accordo tra l'azienda irpina presieduta da Antonio Capaldo e la Maison Boizel per la distribuzione in Italia delle etichette della storica cantina produttrice di champagne.

Un filo di seducenti bollicine lega Sorbo Serpico, borgo irpino inserito nel territorio del Fiano di Avellino Docg, e Epernay, uno dei luoghi simbolo della regione Champagne-Ardenne in Francia.

Antonio Capaldo, presidente di Feudi di San Gregorio e Evelyne Roques-Boizel, omologa della Maison Boizel,  hanno siglato l’accordo che vedrà l’azienda irpina, tra i brand di punta del vino made in sud, rivestire un importante ed esclusivo ruolo, quello di importatore e distributore esclusivo per l’Italia dello champagne Boizel, uno dei marchi storici della produzione francese per eccellenza.

La collaborazione tra l’azienda irpina e quella francese fondata nel 1834 da Auguste Boizel è nata a seguito di una visita nella cantina francese da parte di Antonio Capaldo, rimasto folgorato dalla grande cultura del lavoro che sottende la produzione dello champagne e dalla continua innovazione che ben si sposa con la forza del territorio, valori a cui da sempre Feudi si ispira.

Impegno familiare ed attenzione alla propria terra, a Sorbo Serpico come a Epernay.

Sono diversi i punti in comune tra le due case di produzione che hanno facilitato l’accordo tra le parti.

“Abbiamo in comune l’importanza dei valori familiari, la passione per le eccellenze e la ricerca costante di innovazione, aspetti che guidano la famiglia Boizel sin dalla prima generazione nel 1834″ osserva Madame Boizel.

“Uno champagne al femminile e di classe – secondo Antonio Capaldo –, con la qualità e la tenacia di chi ha prodotto anche durante la Grande Guerra e di chi per quasi due secoli si è sporcato le mani sempre sullo stesso vitigno, sullo stesso prodotto. Una dinastia che racconta al meglio un territorio e permette ai nostri venditori un’offerta ancora più prestigiosa. Con ottime vendite per l’intera gamma Feudi a Roma, Milano e tutta la Campania”.

Sono otto le etichette Boizel distribuite in Italia da Feudi: Blanc de Noirs (100% Pinot Nero), Blanc de Blancs (100% Chardonnay), Brut Rosé (50% Pinot Nero – incluso un 8% vinificato in rosso- 30% Pinot Meunier e 20% Chardonnay), Brut Réserve (55% pinot Nero 30% Chardonnay 15% Pinot Meunier), Joyau de France 2000 65% Pinot Nero e 35% chardonnay, Grand Vintage 2004 (50% Chardonnay 40% Pinot Nero 10% Pinot Meunier), Ultime Extra Brut (50% Pinot Nero 37% Chardonnay 13% Pinot Meunier), ed infine Cuvée Sous Bois 2000 (50% Pinot Nero 40% Chardonnay 10% Pinot Meunier).

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