Scopri il centro storico di Lecce, un museo a cielo aperto: dall’anfiteatro romano alle chiese un viaggio tra straordinarie bellezze e grandi sapori
Lecce, ribattezzata la Firenze del Sud, è una città dalla bellezza travolgente. Qui, il Barocco raggiunge una delle sue massime espressioni: basta fare un salto tra i vicoli del centro storico per immergersi in una meraviglia tutta da scoprire.
Passeggiare per le sue strade è come entrare in un museo a cielo aperto: ogni chiesa e ogni palazzo raccontano una storia di arte e di bellezza.
Ma Lecce non è solo un tripudio di decorazioni in pietra: è anche la porta d’ingresso ai sapori del Salento, una terra ricca di tradizioni gastronomiche e prodotti genuini che vi lasceranno a bocca aperta.
Dalla Basilica di Santa Croce fino al Duomo, l’architettura barocca si distingue per l’uso della pietra leccese, un materiale calcareo chiaro e facile da lavorare che ha permesso agli artigiani locali di creare intricate decorazioni e motivi che ricoprono facciate e balconi.
C’è un aneddoto legato alla Basilica di Santa Croce che affascina i visitatori: pare che uno degli scultori a cui era stata affidata la decorazione abbia scolpito il suo viso tra i decori floreali della facciata, sfidando le rigide regole imposte dalla Chiesa del tempo. Ancora oggi, se si osserva con attenzione, si potrà scorgere il volto dell’artigiano nascosto tra le meraviglie barocche.
Per chi ama muoversi a piedi, il centro storico del capoluogo salentino è perfetto da esplorare senza fretta. I vicoli stretti e le piazze accoglienti portano a scoprire scorci inaspettati e piccole botteghe artigiane, dove acquistare souvenir unici, come oggetti in cartapesta o ceramiche locali.
L’anfiteatro romano di Piazza Sant’Oronzo, emerso a inizi ‘900 durante i lavori di costruzione di alcuni palazzi, è una straordinaria testimonianza della grandezza dell’antica città in epoca augustea.
Lecce non è solo una città d’arte, ma anche un luogo dove le tradizioni locali si respirano nell’aria. Una delle più suggestive è la Festa di Sant’Oronzo, il patrono della città, che si celebra ogni anno il 26 agosto.
Altro aspetto affascinante della cultura locale è legato alla lavorazione della cartapesta. Passeggiando per il centro, potrete visitare i laboratori artigiani dove gli artisti continuano a realizzare opere in cartapesta, portando avanti una tradizione che affonda le sue radici nel passato.
I Sapori del Salento
Dopo aver esplorato le bellezze del Barocco leccese, è il momento di immergersi nei sapori del Salento. La cucina di Lecce è un’esplosione di gusto, dove i piatti poveri della tradizione contadina si trasformano in capolavori culinari.
Tra le specialità più amate troviamo le “orecchiette“, un tipo di pasta fresca tipica della Puglia, spesso servita con sugo di pomodoro fresco, cime di rapa o semplicemente con un filo d’olio extravergine di oliva e formaggio.
Ma non fermatevi qui: dovete assolutamente provare il “pasticciotto“, un dolce simbolo di Lecce. Questa piccola delizia di pasta frolla, ripiena di crema pasticcera, è perfetta per accompagnare un caffè durante una pausa tra una visita e l’altra.
Un altro piatto imperdibile è la “pitta di patate“, una torta salata a base di patate, cipolle, pomodori e olive. Questo piatto è perfetto per un pranzo veloce e gustoso, magari in una delle trattorie tipiche del centro.
E per chi ama i sapori decisi, non può mancare l’assaggio della “puccia“, un pane farcito con ingredienti freschi come pomodori, mozzarella, acciughe o verdure di stagione.
Dove Mangiare Bene a Lecce
Per gustare al meglio i piatti della tradizione salentina e della cucina tipica pugliese, ecco due ristoranti da mettere in agenda che vi conquisteranno sia per la qualità del cibo che per l’accoglienza tipica di questa terra.
Il primo è “Le Zie – Trattoria Casereccia“, un’istituzione a Lecce. Tra i must da provare ci sono le cicorie con la purea di fave e il pesce fresco del giorno, cucinato alla griglia o al forno con erbe aromatiche.
- Via Colonnello Archimede Costadura, 19, Tel. 0832 245178)
Un altro locale imperdibile è “Osteria degli Spiriti” situato nel cuore del centro storico. Questo ristorante combina tradizione e innovazione: qui potrete assaporare un delizioso filetto di tonno scottato o le classiche orecchiette al sugo di pomodoro.
- Via Cesare Battisti, 4 – Tel. 0832 246274
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