Avete sicuramente trascorso una piacevole estate in compagnia dei vostri cari e dopo aver goduto di paesaggi incantevoli e relax a 360 gradi, è giunto il momento di ritornare alla realtà. Niente più ombrellone, niente più nuotate nelle acque cristalline, basta con gli aperitivi e con le partite a carte o a chemin de fer con gli amici al bar.
Il ritorno a casa può essere traumatico per molti, ma c’è una buona abitudine che deve essere reintrodotta immediatamente, appena varcata la soglia della propria abitazione: una sana alimentazione. Di certo non si ha rinunciato alle tante ghiottonerie che sono state proposte e anche per quanto riguarda gli orari di pranzi e cene, siamo certi che si discostano parecchio da quella che è la solita routine casalinga.
Andiamo a vedere come rimettersi in forma, senza fare troppe rinunce.
Il pesce è sempre il benvenuto
Magari lo avete mangiato anche in vacanza, ma forse un po’ troppo condito o troppo fritto! Pensate a qualche ricetta semplice, come un branzino al forno circondato da una crema di zucchine o un’orata alla piastra con un po’ di pomodori e vedrete che vi rimetterà subito in carreggiata.
In un primo momento è meglio evitare i frutti di mare e cercare di scegliere il pesce bianco o il pesce azzurro. Ci sono centinaia di ricette gustose per poter preparare diversi piatti che non vi annoieranno di certo.
La passione per gli smoothie
Se vi piace la frutta fresca non dovete lasciarvi scappare l’occasione di bere uno smoothie detox a merenda o a metà mattinata. Molti nutrizionisti consigliano la frutta tra un pasto e l’altro. Avrete modo di combinare ananas, cetriolo e zenzero per un fresco bibitone che vi toglierà l’appetito e vi darà nuova energia per poter lavorare al meglio.
Un’altra combinazione piuttosto intrigante è quella che vede un mix tra pomodori e peperoni, oppure potreste anche azzardare un mix brucia grassi con sedano e prezzemolo. Se è l’arancione il colore che preferite, un’ottima combinazione tra arancia, carota e mango vi toglierà non solo la sete, ma vi darà l’apporto di vitamine necessario per continuare a lavorare anche quando le temperature iniziano a farsi davvero bollenti.
Cosa è meglio evitare per un po’
Dopo aver fatto il pieno in vacanza, ci sono alcuni cibi che dovrebbero preferibilmente sparire dalla dieta, almeno per un po’ di tempo. In primo luogo, vanno eliminati i dolci. Anche a colazione, mangiate uno yogurt magro con dei cereali o del kefir. In alternativa potreste scegliere un paio di fette di pane integrale con una buona marmellata e una tisana fredda.
Oltre ai dolci, meglio dimenticarsi per un po’ di fritture e cibi particolarmente ricchi di grassi, come: salsicce, salumi vari, formaggi e limitare anche il consumo di carne rossa. In alternativa, una fettina di pollo alla piastra, legumi con dei pomodori freschi e un paio di uova con un po’ di insalata di stagione. Qualche sgarro è chiaramente consentito, purché non diventi un’abitudine!