Bucatini all’amatriciana

Dove si mangia bene a Roma spendendo poco. Guida alle Trattorie ed ai ristoranti tipici di Roma che propongono cucina romana e laziale di qualità e a buon prezzo

La ricetta dell’Amatriciana perfetta, è semplice, così semplice che quasi sempre si sbaglia. Sono solo 4 gli ingredienti, ma attenti alla cottura

Dalla Carbonara all’Amatriciana, dalla Cacio e Pepe alla Pajata, viaggio gastronomico alla scoperta dei piatti tipici da mangiare nei ristoranti di Roma e del Lazio.