Tre ricette facili e veloci per cucinare il pollo in 30 minuti: metodi di cottura e ingredienti diversi per risultati gustosi alla portata di tutti.
Cucina contadina
Il borgo ciociaro di Isola del Liri ha una peculiarità che non ha eguali in Italia: due cascate nel pieno centro storico.
La zuppa di cipolle viene presentata come un piatto della cucina francese. In realtà le nostre nonne la preparavano molto tempo prima. Scopri la ricetta!
La pasta e ceci è un primo piatto di pasta e legumi della cucina di “tutti i giorni”, ma con due varianti nella ricetta può diventare un piatto delizioso.
La pasta e piselli è un primo piatto della cucina tradizionale napoletana. Una ricetta da pranzo ordinario, ma che può essere insaporita con due ingredienti.
La ricetta della pasta e fagioli come veniva preparata dalla nonna napoletana. Un segreto che pochi conoscono ma che la rende buonissima.
Scarole e fagioli, una ricetta della cucina tradizionale del Sud Italia, che da piatto povero diventa gourmet, grazie ad un ingrediente segreto che ne esalta il gusto.