Idee Piatti Pasquali

Scopri 5 piatti pasquali insoliti della tradizione italiana: torte salate, zuppe, agnello e dolci tipici da riscoprire a tavola durante le feste

Scopri cosa non deve mancare nel menù di Pasqua e di Pasquetta in Campania e nelle regioni del sud Italia.

Carciofi arrostiti, soppressata, pizza con l’erba, pizza piena, pasta al forno, agnello alla brace e pastiera: il menù del giorno di Pasqua in Irpinia è un omaggio alle calorie e ai sapori genuini.

Cosa preparare per il menù di Pasqua? E’ il Sud Italia, in particolare la Campania e la Sicilia, ad offrire il più ampio panorama di prodotti tipici pasquali.

Dagli antipasti ai dolci ecco i piatti del menù di pasqua napoletano preparati con le ricette della tradizione campana.

Scopri la ricetta e le differenze tra pizza con l’erba e pizza con le scarole, piatto tipico della regione campania, immancabile sulla tavola di Pasqua.

Scopri la ricetta della pastiera napoletana un dolce campano della tavola di Pasqua a base di pasta frolla con crema di grano, ricotta e canditi.

Scopri la ricetta della pizza chiena, un piatto rustico della cucina campana, portata da antipasto che di solito accompagna il pranzo di Pasqua.

Il carciofo alla brace è un piatto tradizionale del Lazio, Abruzzo e Campania e rappresenta una portata immancabile della tavola pasquale. Scopri la ricetta.