Scopri dove mangiare i veri arrosticini di pecora, un piatto tradizionale abruzzese legato alla vita e agli usi dei pastori locali.
piatti tipici italiani
Scopri i piatti tipici italiani attraverso cucina regionale, percorsi enogastronomici, sagre, ristoranti tipici, prodotti DOP, IGT, STG e vini IGT, DOC e DOCG.
Scopri dove mangiare a Firenze il lampredotto: il semelle farcito con le interiora bovine, lo street food toscano per palati forti.
La frittura di calamari è tra i piatti cult per il cenone dell’ultimo dell’anno: pochi ingredienti e piccoli accorgimenti per avere una pietanza perfetta.
Piatto povero ma saporito, la polenta arricchisce i menù regionali non solo nel Nord Italia ma ormai anche nelle regioni del Mezzogiorno.