Pranzo di Pasqua in Irpinia

Scopri cosa non deve mancare nel menù di Pasqua e di Pasquetta in Campania e nelle regioni del sud Italia.

Carciofi arrostiti, soppressata, pizza con l’erba, pizza piena, pasta al forno, agnello alla brace e pastiera: il menù del giorno di Pasqua in Irpinia è un omaggio alle calorie e ai sapori genuini.

Cosa fai a Pasquetta? Puntuale, come ogni anno, arriva l’argomento trend del periodo pasquale, la domanda che tutti, nell’ultima settimana, hanno rivolto o si sono sentiti rivolgere.

Scopri la ricetta e le differenze tra pizza con l’erba e pizza con le scarole, piatto tipico della regione campania, immancabile sulla tavola di Pasqua.

Scopri la ricetta della pizza chiena, un piatto rustico della cucina campana, portata da antipasto che di solito accompagna il pranzo di Pasqua.

Pranzo di pasqua: dalla pizza chiena alla pizza con l’erba, dal casatiello alla pastiera, 7 profili di approccio alle pietanze della Festa della Resurrezione.

cerchi idee per i pranzi di Pasqua e di Pasquetta ad Avellino e in Irpinia? Ecco tante alternative accomunate dalla qualità di una ristorazione attenta alla materia prima e al gusto della tradizione.