Scopri come preparare i veri Fusilli Avellinesi fatti a mano con la ricetta tradizionale tramandata da generazioni in Irpinia.
Prodotti tipici campani
Mangiar sano significa mangiare prodotti DOP Campania e IGP Campania, unici per qualità e proprietà organolettiche. Scopriamoli insieme.
Scopri la vera storia del pane cafone che si mangia in Campania: è di origine avellinese, ottimo da mangiare anche dopo 5 giorni dalla preparazione.
Illegale e ipercalorico, ma chi ha avuto la fortuna in passato di “tuffarsi” in una tazzina di Sanguinaccio non dimenticherà mai questa deliziosa crema.
La preparazione dei veri fusilli avellinesi, rigorosamente preparati a mano, è vanto irpino. La ricetta originale viene tramandata da diversi secoli oralmente
Gli agriturismi in Campania dove mangiare bene si trovano in provincia di Avellino, terra ricca di aziende agrituristiche a conduzione familiare
Non arriveremo a fare i gargarismi con un prestigioso Taurasi di vecchia annata, ma la prospettiva non appare poi così…