Ricetta pizza chiena

Carciofi arrostiti, soppressata, pizza con l’erba, pizza piena, pasta al forno, agnello alla brace e pastiera: il menù del giorno di Pasqua in Irpinia è un omaggio alle calorie e ai sapori genuini.

Dagli antipasti ai dolci ecco i piatti del menù di pasqua napoletano preparati con le ricette della tradizione campana.

Scopri la ricetta della pizza chiena, un piatto rustico della cucina campana, portata da antipasto che di solito accompagna il pranzo di Pasqua.