Ricette con spaghetti

Aggiornato al 28 agosto 2026

Ricette con spaghetti: primi piatti facili, cremosi e gustosi

Gli spaghetti sono uno dei formati di pasta più rappresentativi della cucina italiana e si prestano a ricette molto diverse, dai grandi classici ai primi piatti più creativi. In questa sezione trovi idee per prepararli con pesce, verdure, formaggi, sughi tradizionali e ingredienti semplici da utilizzare anche per un pranzo veloce.

Spaghetti alle vongole, puttanesca, tonno, nero di seppia, creme di verdure e condimenti mediterranei compongono una raccolta che attraversa ricette regionali e interpretazioni contemporanee. Non mancano consigli sulla cottura, sulla mantecatura e sui piccoli accorgimenti utili per ottenere un piatto cremoso e ben legato.

La raccolta comprende anche preparazioni rapide per tutti i giorni e ricette più ricche da portare in tavola quando si hanno ospiti, mantenendo gli spaghetti come protagonisti del piatto.

Per scoprire anche altri formati di pasta, primi piatti e preparazioni della tradizione puoi consultare la sezione dedicata alle ricette italiane.