Confrontare mercato e supermercato richiede più di uno sguardo al cartellino. Origine, qualità, promozioni e quantità realmente consumata possono cambiare del tutto il giudizio sulla convenienza.
Verdure
Mercatini rionali, tra assaggi, prodotti di stagione e rapporto con i venditori: perché continuano a rendere la spesa un’esperienza diversa.
Rucola e insalata si rovinano in fretta se restano umide o mal chiuse: come conservarle in frigorifero e gestirle dopo l’apertura.
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Scopri come preparare facilmente una deliziosa zuppa di ceci e cicoria. Ricca di nutrienti e gustosa, è perfetta per un pranzo invernale caldo e confortevole
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Scarole e fagioli, una ricetta della cucina tradizionale del Sud Italia, che da piatto povero diventa gourmet, grazie ad un ingrediente segreto che ne esalta il gusto.






