Viaggio nella gastronomia e nella cucina Avellinese con consigli su cosa mangiare e su quali prodotti tipici della provincia di Avellino comprare.
Vini della provincia di avellino
Il Fiano di Avellino è uno dei vini bianchi secchi più raffinati d’Italia. Aperitivo encomiabile, rappresenta il giusto complemento alla cucina marinara del Mediterraneo.
Carlo Iacoviello, delegato della Condotta di Avellino di Slow Food, invita a fare rete per far crescere l’intero sistema vitivinicolo ma non lesina critiche e consigli.
I vini irpini sempre più protagonisti oltreoceano. Dopo il Fiano di Avellino, promosso dal Chicago Tribune, è la volta dell’Aglianico…
Ryan Arnold non ha dubbi nell’indicare al Chicago Tribune il Fiano di Avellino come uno dei migliori vini per accompagnare un piatto come il dentice arrosto.